Gelats artesans
Gelats Artesans a Sabadell: Tradició i Sabor Únics
A Vda. de Vicent Asensi, ens enorgulleix oferir una àmplia varietat de gelats artesans a Sabadell, elaborats amb ingredients naturals i seguint mètodes tradicionals que garanteixen un sabor autèntic i una textura inigualable. La nostra passió per la gelateria artesanal es reflecteix en cadascun dels nostres productes, pensats per satisfer els paladars més exigents.
Com fer un bon gelat... a Sabadell
Es prepara la barreja i s'hi incorporen tots els ingredients. S'aplica un procés de pasteurització a 65 º C durant 45 minuts. Ràpidament és refredat a 4ºC i es deixa madurar durant 12 hores aproximadament a 4ºC. després es congela a la mantecadora on surt de la màquina a –8ºC aprox sent envasat. Es congela a l'abatidor de temperatura i es conserva a les cambres de congelació a -25ºC fins a la venda.
Ingredientes de Calidad para un Sabor Excepcional
Cada helado artesano que producimos en nuestra heladería de Sabadell es el resultado de una cuidadosa selección de ingredientes frescos y de proximidad. Utilizamos frutas de temporada, productos lácteos de alta calidad y otros componentes naturales que aportan un sabor intenso y genuino a nuestras creaciones.
Variedad de Sabores para Todos los Gustos
Nuestra carta de helados artesanos en Sabadell incluye una amplia gama de sabores, desde los clásicos como vainilla, chocolate y fresa, hasta combinaciones innovadoras que sorprenden y deleitan. Además, ofrecemos opciones sin lactosa, sin gluten y veganas, para que todos puedan disfrutar de nuestros helados sin preocupaciones.
Compromiso con la Artesanía y la Comunidad Local
En Vda. de Vicent Asensi, valoramos la tradición heladera de Sabadell y nos esforzamos por mantener viva esta herencia a través de nuestros productos artesanos. Colaboramos con proveedores locales y participamos en eventos comunitarios para fortalecer los lazos con nuestros clientes y con la ciudad que nos acoge.
