103 Aniversari

L'any 1917 l'empresari xixonenc D. Vicente Asensi va arribar a Sabadell amb la intenció de posar en marxa un lloc de venda de gelats, orxata i torrons. Va començar amb un petit lloc en un portal del número 30 del carrer de la Rosa. El negoci va prosperar ràpidament, establint aviat dos nous punts de venda.
Va ser a partir de l'any 1922 quan es va passar de treballar en petits portals a ubicar a la Plaça Major de la ciutat.

Aquest any volem celebrar el nostre 90. Aniversari 1922-2012 compartint amb un document gràfic una part de la història de Xixona i de la nostra.

Interior d'una fàbrica, circa 1908.

Grup d'homes envasant torró de Xixona.
Fotografia cedida per gentilesa de l'Arxiu Històric de l'Ajuntament de Xixona.

Interior d'una fàbrica, circa 1908

Grup d'homes torrant ametlla i elaborant torró d'Alacant.
Fotografia cedida per gentilesa de l'Arxiu Històric de l'Ajuntament de Xixona.

Pelat d'ametlla al terrat d'un estanc, circa 1910.

L'autor de la instantània és José Llopis, fotògraf contestà establert a Xixona entre 1900 i 1913.
Fotografia cedida per gentilesa de l'Arxiu Històric de l'Ajuntament de Xixona.

Interior d'una fàbrica, dècada de 1910

Secció de les mecàniques i boixets.
Fotografia cedida per gentilesa de l'Arxiu Històric de l'Ajuntament de Xixona.

Paraeta

"Paraeta" per a la venda de torró a la fira de Catral, dècada de 1920.
otografia cedida per gentilesa de l'Arxiu Històric de l'Ajuntament de Xixona.

Rebut de la contribució industrial de 1923

Arxiu Viuda de Vicent Asensi.

Pagament por la ocupació de portals

El "pagament por la ocupació de portals" en 1931. Antes de tener un alquiler de un local fijo, los comerciantes de turrón se colocaban donde podían, normalmente en los portales. El señor Asensi llegó a tener hasta tres portales a la vez y ya se pagaban tasas.
El recibo, en catalán, es el año de la segunda república.
Archivo Viuda de Vicent Asensi.

Anys 40

En els anys 40 es necessitaven permisos per rebre sucre. Eren els anys del racionament. La gelateria va estar molts anys donada d'alta com a fàbrica de caramels, per tenir més facilitat d'aconseguir sucre.
Arxiu Viuda de Vicent Asensi.

Aportación a la Festa Major

La aportación a la Festa Major era un pago que hacían los comerciantes para colaborar en la celebración de las fiestas. Firmado ya por la Vda. de Asensi, ya que el señor Asensi murió un año antes, en 1941.
Archivo Viuda de Vicent Asensi.