Torrons Vda. de Asensi

Catalá  Español  Français  Facebook

Torrons Vda. de Asensi

90.Aniversari

90.Aniversari

L'any 1917 l'empresari xixonenc D. Vicente Asensi va arribar a Sabadell amb la intenció de posar en marxa un lloc de venda de gelats, orxata i torrons. Va començar amb un petit lloc en un portal del número 30 del carrer de la Rosa. El negoci va prosperar ràpidament, establint aviat dos nous punts de venda.
Va ser a partir de l'any 1922 quan es va passar de treballar en petits portals a ubicar a la Plaça Major de la ciutat.

Aquest any volem celebrar el nostre 90. Aniversari 1922-2012 compartint amb un document gràfic una part de la història de Xixona i de la nostra.

Pulse sobre la imagen para ampliar

Interior d'una fàbrica, circa 1908. Grup d'homes envasant torró de Xixona.
Fotografia cedida per gentilesa de l'Arxiu Històric de l'Ajuntament de Xixona.

Pulse sobre la imagen para ampliar

Interior d'una fàbrica, circa 1908. Grup d'homes torrant ametlla i elaborant torró d'Alacant.
Fotografia cedida per gentilesa de l'Arxiu Històric de l'Ajuntament de Xixona.

Pulse sobre la imagen para ampliar

Pelat d'ametlla al terrat d'un estanc, circa 1910.
L'autor de la instantània és José Llopis, fotògraf contestà establert a Xixona entre 1900 i 1913.
Fotografia cedida per gentilesa de l'Arxiu Històric de l'Ajuntament de Xixona.

Pulse sobre la imagen para ampliar

Interior d'una fàbrica, dècada de 1910. Secció de les mecàniques i boixets.
Fotografia cedida per gentilesa de l'Arxiu Històric de l'Ajuntament de Xixona.

Pulse sobre la imagen para ampliar

"Paraeta" per a la venda de torró a la fira de Catral, dècada de 1920.
Fotografia cedida per gentilesa de l'Arxiu Històric de l'Ajuntament de Xixona.

Pulse sobre la imagen para ampliar

Rebut de la contribució industrial.
Arxiu Viuda de Vicent Asensi.

Pulse sobre la imagen para ampliar

El "Pagament per l'ocupació de portals" el 1931. Abans de tenir un lloguer d'un local fix, els comerciants de torró es col · locaven on podien, normalment en els portals. El senyor Asensi va arribar a tenir fins a tres portals al mateix temps i ja es pagaven taxes.
El rebut, en català, és l'any de la Segona República.
Arxiu Viuda de Vicent Asensi.

Pulse sobre la imagen para ampliar

En els anys 40 es necessitaven permisos per rebre sucre. Eren els anys del racionament. La gelateria va estar molts anys donada d'alta com a fàbrica de caramels, per tenir més facilitat d'aconseguir sucre.
Arxiu Viuda de Vicent Asensi.

Pulse sobre la imagen para ampliar

L’aportació a la Festa Major era un pagament que feien els comerciants per col · laborar en la celebració de les festes. Signat ja per la Vda. de Vicent Asensi, ja que el senyor Asensi va morir un any abans, el 1941.
Arxiu Viuda de Vicent Asensi.

Pulse sobre la imagen para ampliar

Pagament de la taxa de sanitat el 1941.
Arxiu Viuda de Vicent Asensi.

Pulse sobre la imagen para ampliar

Salconduit del senyor Asensi de 1941.
Arxiu Viuda de Vicent Asensi.