En el año 1917 el empresario jijonenco
D. Vicente Asensi llegó a Sabadell con la intención de poner en marcha un puesto de venta de helados, horchata y turrones. Comenzó con un pequeño puesto
en un portal del número 30 de la calle de la Rosa. El negocio prosperó rápidamente, estableciendo pronto dos nuevos puntos de venta.
Fue a partir del año 1922 cuando se pasó de trabajar en pequeños portales a ubicarse en la Plaza Mayor de la ciudad.
Este año queremos celebrar nuestro 90. Aniversario 1922-2012 compartiendo con un documento gráfico una parte de la historia de Jijona y de la nuestra.
Interior de una fábrica, circa 1908. |
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Interior de una fábrica, circa 1908. |
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Pelado de almendra en el terrat de un estanco, circa 1910. |
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Interior de una fábrica, década de 1910. |
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"Paraeta" para la venta de turrón en la fira de Catral, década de 1920. |
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Rebut de la contribució industrial de 1923. |
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El "pagament por la ocupació de portals" en 1931. Antes de tener un alquiler de un local fijo, los comerciantes de turrón se colocaban donde podían,
normalmente en los portales. El señor Asensi llegó a tener hasta tres portales a la vez y ya se pagaban tasas. |
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En los años 40 se necesitaban permisos para recibir azucar. Eran los años del racionamiento. |
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La aportació a la Festa Major era un pago que hacían los comerciantes para colaborar en la celebración de las fiestas. Firmado ya por la Vda. de Asensi,
ya que el señor Asensi murió un año antes, en 1941. |
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Pago de la tasa de sanidad en 1941. |
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Salvoconducto del señor Asensi de 1941. |